ファットリア・アル・フィオーレさんは、2014年より川崎町安達の耕作放棄地を開墾し、ブドウを育て、ワインを造られています。
"Fattoria"とはイタリア語で農場を意味し、『AL FIORE』とは代表である目黒浩敬さんが2002年に仙台市内に開いたイタリアンレストランの名前です。『一輪の花』を意味する『AL FIORE』という言葉には、"みなさんを魅了する一輪の花が、やがて種をこぼし、お花畑のように多くの人々の幸せへと広がるように"という願いが込められております。
アル・フィオーレさんでは、たくさんの委託醸造の仲間を受け入れております。誰でも受け入れるということではないのですが、想いを共有できる志の高いみなさまと一緒に、毎年醸造できるのも、また私たちの楽しみの一つでもあります。
今回は石巻市・牡鹿半島の絶景スポットにブドウ畑を切り拓き、素晴らしい想いや未
来を夢見る千夢ワイナリーさまとのコラボレーションです。ラベル裏面に描いたメッセージが全てなのですが、私たちが素敵だなぁと感じる人はすべて、自分よりも周りの人のためを思って行動し続けることのできる人です。
千夢ワイナリーの代表吉田さんをはじめ、素晴らしいメンバーで今後のワイナリー立ち上げのために頑張っています。私たちは、そんな千夢ワイナリーさんをずっと応援し続けていけたらと思っております。私たちを応援してくださるみなさまも、ぜひ千夢ワイナリーさんのワインもお手にとって飲んでみてくださいね。仕込みのことを少し書き添えておくならば、ややこし過ぎて、細かなことが書ききれません。吉田さんも、醸造家目黒と同じ感覚人間なので、二人であれこれ楽しく、その時のタイミングでなんとなく仕込んだワインです。
あれやこれや考える事はやめて、楽しく飲んでいただければ幸いです。そして、みなさまも千夢ワイナリーさまを一緒に応援してもらえたら嬉しいです。(ワイナリー資料より)
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 |
Mille FIORE ミッレ・フィオーレ【2023】 |
生産者 |
Fattoria Al Fiore ファットリア・アル・フィオーレ |
内容量 | 750ml |
生産国 |
日本 |
地域 | 日本≻宮城県川崎町 |
タイプ |
スパークリングワイン(オレンジ) |
品種 |
セイベル9110 50% |