テラ・サンクタは、セントラル・オタゴで4番目に設立された歴史のあるワイナリーです。1988年に最初に植えた"サンクタ"を含む4つの畑が、それぞれ土壌と立地の多様性、そして個性的で素晴らしいワインを生み出す可能性を持っていることを見出しました。
ワイナリーが位置するバノックバーンは、セントラル・オタゴ唯一のGI。長い日照時間がワインにストラクチャーを与え、より滑らかでベルベットのような質感を生み出します。
明るいルビーの色調。スミレやラベンダーの印象に、タイムや赤系果実の香りが重なります。活き活きとした果実味と滑らかな質感、しなやかなタンニンが親しみやすさを演出する、エネルギーに満ちたピノ・ノワールです。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 |
Mysterious Diggings Pinot Noir ミステリアス・ディギングス ピノ・ノワール【2022】 |
生産者 |
Terra Sancta テラ・サンクタ |
内容量 | 750ml |
生産国 |
ニュージーランド |
地域 | セントラル・オタゴ |
タイプ |
赤ワイン |
品種 |
ピノ・ノワール |
醸造 |
ステンレンタンクで発酵。フレンチオーク樽の古樽で11ヵ月間の熟成。 |