2004年設立のワイナリー。ブドウ栽培家の家系に育ったジャンニ・デルファブロ氏が、自らワイン造りを始めたきっかけは、1本の古いレフォスコのワインとの出会いでした。レフォスコというフリウリが誇る土着品種に大きな可能性を見出した彼は、この品種から偉大なワインを生み出すことを決意したのです。
氏が誇りとする、フリウリの土着品種であるレフォスコの中で最も良質とされる亜種、『レフォスコ・ダル・ベドゥンコロ・ロッソ』から造られる最高銘柄。熟したブラックベリーやハーブ、様々なスパイスが重なる印象。深みのある上質な果実味に活き活きとした酸味、たっぷりとしたタンニンが大きなスケール感を演出している一本です。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
|
商品名 |
レフォスコ Refosco【2021】 |
|
生産者 |
Ronc di Vico ロンク・ディ・ヴィーコ |
| 内容量 | 750ml |
| 生産国 |
イタリア |
| 地域 | フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 |
| 原産地呼称 |
Colli orientali del Friuli D.O.C. |
| タイプ |
赤ワイン |
|
品種 |
レフォスコ |
| 醸造 |
大樽とバリックで発酵。バリックで澱と共に18ヵ月間熟成（新樽50%） |