白ワイン最高峰の生産者と称えられる"ドメーヌ・ルフレーヴ"が、2009年から始めたネゴシアンが『ルフレーヴ・エ・アソシエ』です。買いブドウによるワインを少量生産していますが、ブドウ栽培からルフレーヴのスタッフが携わり、栽培方法もビオディナミが採用されています。また、ルフレーヴのラインナップにはない赤ワインも生産されているのも特徴です。
レモンやライムを感じる爽やかな柑橘香に、アーモンドやビスケットの風味が重なります。凝縮した果実味と活き活きとした酸味、ミネラル感と複雑さを兼ね備えた余韻も楽しめます。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 |
Leflaive et Associes Auxey-Duresses Blanc ルフレーヴ・エ・アソシエ オークセイ・デュレス ブラン【2022】 |
生産者 | Domaine Leflaive ドメーヌ・ルフレーヴ |
内容量 |
750ml |
生産国 |
フランス |
地域 | ブルゴーニュ>コート・ド・ボーヌ |
原産地呼称 |
A.O.C. Auxey-Duresses |
タイプ |
白ワイン |
品種 |
シャルドネ |
醸造 |
オーク樽(新樽20%)を使用して発酵。12ヵ月の樽熟成の後、瓶詰めまでの6ヵ月間を更にタンクで熟成しリリース。 |