ブルゴーニュのポマールを拠点とするアントワーヌ・プティプレは、"メオ・カミュゼ"や"デュジャック"といったブルゴーニュの名だたるドメーヌでコンサルタントも務め、2008年に自身のワイン造りを開始した注目の造り手です。
有機栽培やビオディナミ農法で育てられた古木のブドウを使用し、自然発酵、SO2無添加、無濾過で造られるそのワインは、軽やかで上品ながらもエネルギーに満ち溢れています。ブルゴーニュの伝統に現代的な感覚を融合させた、ブドウそのものの生命力とテロワールを映し出した珠玉の逸品です。
グレープフルーツや熟したオレンジの印象に、しなやかな果実の甘さ、活き活きとした酸味としっかりとしたストラクチャーを感じます。奥行きと深みのある味わいの白ワインです。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 |
Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc "Les Craies" ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ レ・クレ【2022】 |
生産者 |
Antoine Petitprez アントワーヌ・プティプレ |
内容量 | 750ml |
生産国 |
フランス |
地域 | ブルゴーニュ |
タイプ |
白ワイン |
品種 |
シャルドネ |
醸造 |
ステンレスタンクで8ヵ月、12ヵ月の樽熟成。新樽比率は12%。 |