古典派バローロの頂点を極める偉大な生産者。
ジャコモ・コンテルノ氏が1900年代に銘醸地モンフォルテ・ダルバで創設したワイナリー。現在は3代目のロベルト氏が当主となり、バローロの伝統的醸造法を受け継ぎながら、現代の技術を取り入れることで、さらなる品質の向上に努めています。
伝統的であり、自然であり、貴族的であり、歴史であるワイン。
バローロの象徴である彼等が所有する最高の畑がフランチャとアリオーネ。1974年植樹のフランチャと1968年植樹のアリオーネは、どちらも標高400m程で活性化した石灰質と砂岩と粘土の混合土壌。二つの畑の最高区画のブドウを使用し、最良年にだけ造られるのがモンフォルティーノです。
史上最高とも称される2019年ヴィンテージ。歴史上で最も偉大なバローロの一つであることに間違いはありません。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
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商品名 |
Barolo Riserva "Monfortino" バローロ・リセルヴァ モンフォルティーノ【2019】 |
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生産者 |
Giacomo Conterno ジャコモ・コンテルノ |
| 内容量 | 750ml |
| 生産国 |
イタリア |
| 地域 | ピエモンテ州 |
| 原産地呼称 |
Barolo D.O.C.G. |
| タイプ |
赤ワイン |
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品種 |
ネッビオーロ |
| 醸造 |
野生酵母のみで発酵。温度管理はせず、最高発酵温度は35度程度まで上がる。4週間のマセラシオンの後、5年間の大樽熟成。1年間瓶内熟成を経てリリース。 |

