トスカーナの中心に位置するキアンティ地区。その南にある、シエナの郊外に位置するのがサンタ・ディエチです。当主であるジャンニ・マッソーネは、税理士を辞めてワイン造りを開始します。コッリ・セネージ地区の友人である生産者のパーチナと奥さん同士が姉妹で、その夫婦にワイン造りを学び、彼等と考え方を共にしています。
標高280m、北向き斜面の畑のブドウを使用。サンジョヴェーゼらしい豊かな果実味と力強さ、そして綺麗な酸味が楽しめます。日本をイメージして作られたエチケットは可愛らしいですが、味わいはしっかりとしたロゼワインです。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
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商品名 |
Teresa テレーザ【2023】 |
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生産者 |
SANTA 10 サンタ・ディエチ |
| 内容量 | 750ml |
| 生産国 |
イタリア |
| 地域 | トスカーナ州 |
| タイプ |
ロゼワイン |
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品種 |
サンジョヴェーゼ |
| 醸造 |
果皮ごと4時間~8時間漬け込みながら発酵。果皮を引き抜いてからも1ヵ月以上発酵。10ヵ月間ステンレスタンクで澱と共に熟成後、ノンフィルターでボトリング。 |

