セロス・パジョン サクル・ブラン グラン・クリュ

セロス・パジョンは、ジャック・セロスの当主であるアンセルム・セロスの甥っ子にあたる"ジェローム・セロス"のレコルタン・マニピュランです。約2年間、ワインについて直接アンセルム・セロスから教わった後に独立。ブドウ栽培家であったコリーヌ・パジョンとの結婚を機にワイナリーを立ち上げました。

こちらの銘柄は、アヴィーズのグラン・クリュのシャルドネを100％使用。チョーク質の多い古い区画で、一族が代々所有する優れた畑の一角です。

綺麗な泡立ちの奥から、上品で洗礼された香りが広がります。活き活きとした口当たりに密度のあるミネラル感、柔らかさと繊細さを兼ね備えたシャンパーニュです。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。