クロ・レオ キュヴェ・エス【2020】

クロ・レオは、シャトー・ヴァランドローで働いていた日本人醸造家の篠原麗雄氏が2002年より始めたワイナリーです。

ボルドーの右岸、コート・ド・カスティヨンに位置する僅か0.83haの畑は、緩やかな丘陵地で自然が溢れた土地。粘土の多い場所にはメルロを、石灰の多い場所にはカベルネ・フランを植えており、力強さと綺麗な酸味を兼ね備えた優雅なワインを生みだしています。

完璧主義を貫いており、化学肥料は使わず堆肥のみでの栽培、除草剤も使わず畑の状態が常に良好になるようにコントロールしています。手作業での収穫と徹底した選果を行い、良質なブドウを得るためには努力を惜しみません。

こちらは、『SPECIAL』の『S』から名付けた特別な銘柄です。完璧に熟したメルロと、活き活きとしたカベルネ・フランが複雑に重なり合う上質な味わい。黒系果実のボリューム感と繊細な甘みが広がる素晴らしい仕上がりです。日本人醸造家が手掛ける屈指の味わいをお楽しみください。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。