『濃くてエレガントなワイン』と称されるアルヌー・ラショー。
ヴォーヌ・ロマネ村とニュイ・サン・ジョルジュ村を中心に特級、一級畑を多く所有し、プチDRCとも呼ばれる名門ドメーヌです。1993年に醸造責任者がラショー氏に変わって以降、全房発酵や新樽の比率を上げるなど工程の改良に取り組み、劇的に品質が向上しています。
シャンボール・ミュジニィ村の斜面上部に位置する、5つの畑のブドウを合わせて造られました。繊細で美しい果実味と上質なミネラル感、ほの甘い酸が広がる洗練されたスタイルです。
ラズベリー、グロゼイユなど赤果実系の華やかな香りに、シナモンや黒糖の印象も。甘みを纏った酸味に、しなやかなタンニンが優しさを演出します。優雅さと程よい熟成感が交わる、上品なバランスを持った一本です。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 |
Chambolle‐Musigny シャンボール・ミュジニィ【2013】 |
生産者 |
Arnoux Lachaux アルヌー・ラショー |
内容量 | 750ml |
生産国 |
フランス |
地域 | ブルゴーニュ>コート・ド・ニュイ |
原産地呼称 |
A.O.C. Chambolle‐Musigny |
タイプ |
赤ワイン |
品種 |
ピノ・ノワール |
醸造 |
ブドウは収穫、選果後に7~11日間マセラシオン。全房発酵の比率はヴィンテージ毎に変更。新樽比率は村名で約10%、一級畑で約20%、特級畑で約30%。16~18ヵ月間熟成。 |