ダンカンテイラー オクタブ アードモア 10年【2008】

オクタブシリーズは、シェリー酒の空き樽を組み替えた容量50Lほどの小樽（オクタブ）で追加の熟成を行いました。2種類の異なる樽で熟成することにより、複雑な印象を持ったウイスキーに仕上がっています。

こちらの銘柄は、3ヵ月間の追熟を行った7年熟成で、ハイランドでは珍しいピーテッド麦芽を使用した蒸溜所のシングルモルトです。

焚き火から立ち上る煙のようなスモーキーさに、ナツメグ、トーストが重なります。蜂蜜、マーマレード、オークなどの印象にピートスモークが混ざり合い、じわじわと厚みのあるブラウンシュガーへと変化していきます。オクタブ由来の甘みとピートの絶妙な調和をお楽しみください。