オクタブシリーズは、シェリー酒の空き樽を組み替えた容量50Lほどの小樽(オクタブ)で追加の熟成を行いました。2種類の異なる樽で熟成することにより、複雑な印象を持ったウイスキーに仕上がっています。
こちらの銘柄は、3ヵ月間の追熟を行った7年熟成で、ハイランドでは珍しいピーテッド麦芽を使用した蒸溜所のシングルモルトです。
焚き火から立ち上る煙のようなスモーキーさに、ナツメグ、トーストが重なります。蜂蜜、マーマレード、オークなどの印象にピートスモークが混ざり合い、じわじわと厚みのあるブラウンシュガーへと変化していきます。オクタブ由来の甘みとピートの絶妙な調和をお楽しみください。
商品名 | ダンカンテイラー オクタブ アードモア 10年【2008】 |
原産国 |
スコットランド |
地域 |
ハイランド |
タイプ | シングルモルト |
内容量 |
700ml |
アルコール度数 |
53.5% |