デュワーズ カリビアンカスク 8年

デュワーズの創業家の一人であるトミー・デュワーが、1892年頃から約2年間に渡り販路拡大のために世界周遊をしたことから、インスピレーションを受けて誕生した『デュワーズユニークカスクシリーズ』の第一弾です。

スコッチウイスキーでありながらも固定概念にとらわれず、世界中の様々な樽をフィニッシュに使用し、新しい味わいを生み出しています。

こちらの銘柄は、8年以上熟成させたグレーンウイスキーとモルトウイスキーをブレンドした後に、再度熟成するダブルエイジ製法を採用し、さらにラムの樽で追熟して仕上げました。

ラム樽由来の深く甘い香りに、トロピカルフルーツのようなフルーティな味わい。キャラメルを思わせる、長く続く甘い余韻も楽しめる一本です。