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ウイスキー界の新星として、国内外から注目されている『厚岸蒸溜所』。
2016年に蒸溜をスタートし、2018年初リリース。2020年には蒸溜所で初のシングルモルトウイスキーを生み出し、そのシリーズは数々の賞を受賞し、世界中で高い評価を受けています。
手掛けるのは、食材や酒類などの輸出入を行う商社、堅展実業株式会社社長の樋田恵一氏。アイラモルトの強烈な個性に魅了され、日本でもその個性を実現できる場所として選ばれたのが厚岸町です。
その厚岸蒸留所がリリースしている二十四節気シリーズ。日本の季節の表す言葉を冠してそれぞれの季節に発売されています。
木々が赤く色づき始める秋麗のみぎり。今回も、北海道産大麦の豊かな風味と鮮烈なピート香とが混然一体となり、北の大地のポテンシャルが余すところなく発揮されたウイスキーとなりました。
香りの印象は、蜂蜜やカステラの甘さに、オレンジ、八朔、ライム。爽快さのある味わいで、すりおろした生姜やホワイトペッパーの、穏やかでほろ苦い余韻も魅力的です。
| 商品名 | 厚岸 シングルモルトジャパニーズウイスキー 秋分 (しゅうぶん) |
| 原産国 |
日本 |
| 地域 |
北海道 |
| タイプ | シングルモルト |
| 内容量 | 700ml |
| アルコール度数 | 55% |