アランモルト 25年

アラン蒸溜所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した島唯一の蒸溜所。ブレンド用の原酒造りをメインとせずに、シングルモルトとして飲むためのウィスキーを造っている数少ない蒸溜所です。小さな蒸溜器でゆっくりと蒸留するために生産量は非常に限られています。

こちらの銘柄は、創業年にあたる1995年ヴィンテージのバーボン樽熟成原酒（65％）とシェリー樽熟成原酒（35％）を12ヵ月間シェリーホグスヘッドで追熟しました。

熟したイチジク、サルタナ、ブラックチェリーの印象と豊かなオークの香り。仄かなナツメグの風味も重なります。果実の甘さとスパイシーさが絡み合う膨らみのある味わい。優雅でまろやかな余韻が長く続く一本です。