フェイブル チャプター11 "ゴースト" グレンスペイ 11年【2010】Cask 801096
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yoshida-liquors
通常価格
¥16,419
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フェイブルは、スコットランドのインディペンデントボトラーです。単にウイスキーをボトリングするだけでなくFABLE(フェイブル=寓話)という名の通り、スコットランドの伝説を、アートを通じて蘇らせています。

原酒は、スコットランドの蒸溜所から独自に調達して熟成。厳選した樽をシングルモルトとしてボトリングするほか、ブレンデッドモルトも手掛けています。シングルカスクウイスキーは、全てカスクストレングス、ナチュラルカラー、ノンチルフィルターでボトリング。数量限定で、全てのボトルにカスクナンバーとリリース本数が記載されています。


全アイテムが新しいカスクにて再リリースされます。
チャプター11はグレンスペイです。著名な蒸溜所が林立するスペイサイドの、中心的な村であるロセスに位置しています。

フェイブルの『クランヤードベイのゴーストパイパー』、セカンドリリースもついに最終作。グレンスペイはスペイサイドでも最も素朴な蒸溜所のひとつで、質の高いシングルモルトウイスキーを生産しています。幽霊が住んでいると言われる蒸溜所で、最終章の"ゴースト"に相応しいセレクトです。

バニラ、新鮮なオーク、オレンジピールが感じられる味わい。暖かみのある長い余韻で、実直な製法をしみじみと思わせてくれる一本です。

商品名 フェイブル チャプター11 "ゴースト" グレンスペイ 11年【2010】Cask 801096
原産国

スコットランド

地域

スペイサイド

タイプ シングルモルト

内容量

700ml
アルコール度数

61.8%