アマハガン ワールドスピリッツ まどろみバーメイドボトル アシュレイ・フー

長濱蒸溜所は、2016年に長濱浪漫ビール施設内に稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、特徴となる上品な味わいの原酒が日々生み出されています。

2016年の蒸溜開始から約2年、将来のシングルモルトの生産に向け、ウイスキー造りおいて最も重要な工程の1つ"ブレンド"に焦点を当てたシリーズ『アマハガン』をリリースしました。
 

"AMAHAGAN まどろみバーメイドボトル"の第5弾。前回の第4弾コラボレーションボトル『シャノン・フー』の姉である『アシュレイ・フー』です。

外資系高級ホテル・アヴァロン東京のチーフバーテンダー。素早く滑らかなシェイクの手法は秀逸で、世界最高峰とも称される香港No.1バーテンダーです。メビウスのような軌道を描くシェイクから"蛇"との通称を付けられています。アシュレイ・フーが優雅に仲間たちへふるまうカクテルをコンセプトにこのボトルドカクテルが誕生しました。

エスプレッソマティーニのレシピは"Bar stir laboratory"の西崎宏幸氏監修。沖縄ウイスキー＆スピリッツフェスティバルの開催後に訪れた際にエスプレッソマティーニをオーダー、素晴らしい出来栄えに感動しレシピ提供を依頼しました。ボトルドカクテルにしてもおいしく楽しんでいただけるように試行錯誤した銘柄です。

ご家庭でも本格的に飲んでいただけるように、『長濱蒸溜所ロゴ入りカクテルシェーカー』も同梱しております。早川パオ氏による描きおろしデザインと合わせてお楽しみください。