ニッカ シングルモルト 余市【カートン入り】

『本物のウイスキーを造りたい』

日本のウイスキーの父であり、ニッカウヰスキー創業者『竹鶴政孝』は、その一心でスコットランドへ留学しました。帰国後に余市と宮城峡、二つの北の地に念願の蒸溜所を完成させます。

北海道余市は、自らの夢の実現のために選んだ最初の地。ニッカだけでなく日本ウイスキーの聖地といっても過言ではありません。現在も、伝統の『石炭直火蒸溜』や樽造りを続け、設立時とほぼ変わらない姿で残る建物は、国の登録有形文化財として認定されています。

豊かな果実を想わせる華やかな印象。仄かなスモーキーさと樽由来の熟成香があり、柔らかく滑らかな口当たりです。力強い余韻と、バニラのような甘さも広がります。