タリスカー 25年

タリスカーは、スコットランドのヘブリディーズ諸島最大の島、スカイ島で唯一の蒸留所です。岩と山に囲まれ海洋性気候の地で生まれた、力強さを感じるハードボイルドで男性的なモルトです。

こちらは、かつてスペシャルリリースとして不定期に出荷されていた銘柄。タリスカーがシングルモルトとしてリリースを始めてから30年近い年月が過ぎ、長期熟成の樽も定期的にリリースをすることが可能となりました。

アメリカンオークのリフィル樽で熟成した原酒を、タリスカー独自のアルコール度数45.8度で毎年一回ボトリングします。長期熟成由来の柔らかい香りと、タリスカーらしい力強い味わいが絶妙に調和した至福のウイスキーです。