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『伯楽星』でお馴染みの、宮城県の新澤醸造店がクラフトジンの製造と出荷を担う新会社、株式会社MCG（Miyagi Craft Gin）を設立。東北初となる"クラフトジン蒸留所"が誕生しました。設立から2年にわたり、試作開発に取り組み、2020年5月 クラフトジンを発売。『食材王国宮城』といわれるこの地域の特性を生かした選りすぐりの食材から、世界に通じるクラフトジンを発信していきます。またコストパフォーマンスに特化したリキュールも製造しています。
欅のアルコール度数を最大限に高めたストレングスタイプ。柚子の爽やかな香りが立ち上がり、ジュニパー･コリアンダー･ブドウの味わいが複雑さを演出します。余韻に広がる、セリと茶葉の清涼感が全体を引き締める一本です。
"欅58：ソーダ＝１：６"のジンソーダにすることで、和食全般（お刺身から揚げ物まで）にもオールマイティーに対応します。
| 商品名 |
クラフトジン 欅58（けやき）1800ml |
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生産者 |
株式会社MCG |
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生産地 |
宮城県 |
| 内容量 | 1800ml |
| タイプ | スピリッツ>ジン |
| アルコール度数 |
58％ |
| 原料 |
セリ（名取産 ※完全有機農法） |