アルタ・エゴとはラテン語で『分身』を意味します。
人気と実力を誇るシャトー・パルメのセカンドラベル、ということだけではなく、『もうひとつのパルメ』としてリリースされたワインです。ファーストラベルと比べるとメルロの比率が高く、それ由来のしなやかさとエレガントさ、丸みのある味わいが表現されています。
深みのあるガーネット色。ブラックカラントやカシスなどの果実の香りの奥には、黒コショウやミント、カルダモンを感じるスパイシーな印象。口当たりは柔らかいですが、しっかりとしたテクスチャーがあります。力のある果実味と滑らかなタンニン、伸びのある酸が調和し、余韻まで続く複雑味も楽しめます。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | Alter Ego de Palmer アルタ・エゴ・ド・パルメ【2015】 |
生産者 |
Ch.Palmer シャトー・パルメ |
内容量 | 750ml |
生産国 |
フランス |
地域 | ボルドー>マルゴー |
原産地呼称 |
A.O.C. Margaux |
タイプ |
赤ワイン |
品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン 51% |
醸造 |
温度管理を行いながら区画ごとに醸造、発酵はステンレスタンクにて。その後、バリックで16~18ヵ月熟成(新樽比率は30~40%)。 |