播州一献 純米吟醸 超辛 播州山田錦 1800ml

日本屈指の酒米生産地域に位置する山陽盃酒造。

『播州地域の酒米を・播州の蔵が・播州の水で醸すこと』を信念とした歴史ある酒蔵です。新設された仕込み蔵は、衛生醸造と作業動線に優れ、昔から伝わる知恵と最新技術が融合された酒造りを行っています。

代表銘柄の『播州一献（ばんしゅういっこん）』とは、播州地域（兵庫県南西部）の豊かな自然の中で育ったお米と、播州の水を使い仕込み、地酒本来の良さを大切にした「手間、ひまを惜しまずに醸したお酒をどうぞ」との思いから名付けられました。

酒米の王様とも呼ばれる山田錦。その山田錦の中でも選りすぐりの、特A地区播州吉川産を使用しております。

ただの辛口とは一味違う、グレープフルーツや八朔のような軽快で爽やかな酸味が広がる味わい。"辛さの中に旨味あり"な純米吟醸をお楽しみください。

炭火で焼いた鶏もも肉や、豚ロースを塩で食べる時におすすめの一杯です。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。