スモールフライは2005年設立、年間生産わずか1600ケースのブティックワイナリーです。まだ若いワイナリーですが、オーナーワインメーカーのウェイン・アーレンズの一族は5世代に渡りブドウを栽培してきた歴史を持っています。
畑はバロッサ北部のヴァインヴェール(樹齢125年以上)と標高450メートルほどのハイイーデンにあります。両方の畑がオーストラリアの有機認証を取得後、さらにバイオダイナミック農法への転換を進めており、南オーストラリア注目のワイナリーです。
シナモンやドライハーブなどの軽やかなスパイスを感じる香り。イチゴジャムのような親しみやすい果実味に、ドライでキレのある後味を楽しんでいただけます。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 |
Barossa Rose バロッサ・ロゼ【2017】 |
生産者 |
Smallfly スモールフライ |
内容量 | 750ml |
生産国 |
オーストラリア |
地域 | 南オーストラリア州 |
タイプ |
ロゼワイン |
品種 |
サンソー 50% |
醸造 |
24時間のスキンコンタクト。自然酵母による発酵で、ボトリング前に極少量の酸化防止剤を添加。 |