ティテ【2022】

"南仏のロマネ・コンティ"とも称される、バニュルスの巨星ブルーノ・デュシェン。

そんな彼が初めて新酒を造りました。収穫したブドウを1/3ずつ、5日間醸しては搾り、7日間醸しては搾り、10日間醸しては搾り、それらをアッサンブラージュした色合い軽やかな赤ワインです。


「グルナッシュに存在する透明感を集めて液体にしたらこんな味わいになりました」

という感じで、サラリとした味わいに溶け込む繊細な旨味。気がつけばグラスは空になっている…。最高にピュアでチャーミングな一本です。



※底のほうに酒石酸があります。気にする方はお気をつけて注いでください。

※こちらの商品はクール便でお届けします。