メドック格付け第5級。1964年にモダンなスタイルのワインを造るスペインのフェルネール兄弟が買収して以降、品質の高いワインとなり注目を浴びます。
また、ボルドー大学で醸造学の講師をしていた天才醸造学者エミール・ペイノー氏の助力によって、酒質が軽くなり、しなやかさと果実味が強まったと称されています。
1990年代以降はロバート・パーカー氏からも、『よい凝縮味を持つ、率直で毅然としたスタイルのワインである』と高く評価されています。
マグナムボトルの中でゆったりとした熟成の時間を経た、穏やかで上品な味わいをお楽しみください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 |
Ch.Camensac シャトー・カマンサック 1500ml【1995】 |
生産者 |
Ch.Camensac シャトー・カマンサック |
内容量 | 1500ml |
生産国 |
フランス |
地域 | ボルドー>オー・メドック |
原産地呼称 |
A.O.C. Haut-Medoc |
タイプ |
赤ワイン |
品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン 60% |
醸造 |
区画やヴィンテージによって期間は異なりますが、25日以上の発酵と抽出。樽でのMLFの後、17~20ヵ月間の熟成(新樽率35~70%)。 |