イチローズモルト モルト＆グレーン クラシカルエディション

秩父蒸溜所は2008年に設立した小規模な蒸溜所です。2004年閉鎖された羽生蒸溜所創始者の孫にあたる肥土伊知郎氏が創業しました。

蒸溜したモルト原酒を様々な樽で貯蔵し、ブレンダーであり蔵元である伊知郎氏が熟成期間を見極めてボトリングします。

こちらの銘柄は、秩父の環境で熟成を深めた世界の五大ウイスキーを使用し、よりクラシカルな味わいを追求しました。

華やかで重みのある印象、それを支える様々な原酒の個性を活かすため、ノンチルフィルター・ノンカラーで造られます。確かなブレンド技術によって生まれる、繊細な香りと深い味わいをお楽しみください。