1712年に創業。宮城県の南部、蔵王山系に位置する村田町で300年以上続く酒蔵です。地酒として土地の恵みをきちんと表現するために、県内のお米を多く使用しております。
代表銘柄である『乾坤一』は香りを抑えた穏やかな旨味と綺麗な後味が特徴で、様々な料理にそっと寄り添えるお酒です。
こちらは、宮城県産の酒造好適米である『吟のいろは』で醸した純米吟醸。酵母は小川酵母を使用しています。
活き活きとした清涼感のある香り。柔らかな口当たりで、メロンのような印象と仄かな渋みが調和した一本です。今季は例年よりボリューム感がある味わいで、キレのある後味が、お酒の持つ爽やかさを引き立てています。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | 乾坤一 純米吟醸 吟のいろは 1800ml |
蔵元 | 大沼酒造店 |
内容量 | 1800ml |
使用米 | 宮城県産 吟のいろは |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | -5 |
酸度 |
1.5 |
アミノ酸 | 1.4 |
アルコール度数 | 16% |