クラフトジン 欅 700ml
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クラフトジン 欅 700ml

販売元
株式会社MCG(宮城県)
通常価格
¥4,389
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税込

『伯楽星』でお馴染みの、宮城県の新澤醸造店がクラフトジンの製造と出荷を担う新会社、株式会社MCG(Miyagi Craft Gin)を設立。東北初となる"クラフトジン蒸留所"が誕生しました。設立から2年にわたり、試作開発に取り組み、2020年5月 クラフトジンを発売。『食材王国宮城』といわれるこの地域の特性を生かした選りすぐりの食材から、世界に通じるクラフトジンを発信していきます。またコストパフォーマンスに特化したリキュールも製造しています。

欅は宮城の県木で、シンボルでもあります。大地にしっかりと根を張り、どこまでも天高く伸び行く欅に想いを込めて名付けられました。


宮城県内の各地で生産されたボタニカル(柚子果皮、セリ、茶葉、ブドウ果皮)を使用しています。
活き活きとした柚子の香りが広がり、穏やかなジュニパーベリーの甘味が顔を出します。コリアンダーシードとブドウが骨格を作り、余韻にはセリと茶葉の爽やかな苦みが続きます。

"欅:トニック=1:3"のジントニックにすることで、香りと味わいが最も楽しめるように調整されています。また、"欅:トニックウォーター:ソーダ=1:1:1"の割り方もおすすめです。

 

商品名

クラフトジン 欅(けやき)700ml

生産者

株式会社MCG

生産地

宮城県
内容量 700ml
タイプ スピリッツ>ジン
アルコール度数

12%

原料

柚子果皮(大河原町産・柴田町産・大島産)
セリ(名取産 ※完全有機農法)
茶葉(石巻市桃生産 ※日本最北限茶葉)
ブドウ果皮(仙台市秋保産メルロー)

ジュニパーベリー(外国産 )
コリアンダーシード(外国産 )