宮城県では数少ない、『山廃仕込み』を伝承する蔵元です。
明治35年に川名敬治が自作田を求めて大崎一穀倉地帯である南郷町(現在の場所)に移転してから酒造業を始めました。
キレが良く、爽やかな甘みと旨味があり、新酒らしい清々しさを感じるお酒です。ボトルに水引きを貼り、お年越し、お正月にもぴったりな装いです。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | 黄金澤 山廃純米酒 初しぼり生原酒 1800ml |
蔵元 | 川敬商店 |
内容量 | 1800ml |
使用米 |
宮城県産米 100% |
精米歩合 | 60% |
アルコール度数 | 16% |