宮城県では数少ない、『山廃仕込み』を伝承する蔵元です。
明治35年に川名敬治が自作田を求めて大崎一穀倉地帯である南郷町(現在の場所)に移転してから酒造業を始めました。
インパクトある大きなハートラベル。ひとめぼれで仕込んだ黄金澤の季節銘柄です。
ラベルのイメージ通り、華やかな吟醸香が広がる、甘旨い滑らかな味わいに仕上がっております。アルコール度数が15%前後のときに搾るので、原酒らしいボリュームを感じながらも、スルスルと飲めてしまいます。
冷酒では爽やかで優しい飲み心地を、常温では味わいの深さと柔らかさを。様々な温度帯で楽しめる、のど越しの良い純米吟醸です。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | 黄金澤 純米吟醸 HITOMEBORE 1800ml |
蔵元 | 川敬商店 |
内容量 | 1800ml |
使用米 | 宮城県産 ひとめぼれ 100% |
精米歩合 | 50% |
アルコール度数 | 15% |