グレンとロバートの2人によって2010年から始まった挑戦的なワインプロジェクト。元々フランスワインを愛する生化学者だったワインメーカーのグレンは、グラニットベルトで一目惚れした土地を購入します。標高800m~1000m、その名の通り"Granite=花崗岩"の巨岩がゴロゴロする世界的に見ても特異なワイン産地です。パートナーと共に一からブドウを植え、醸造を学び、目覚ましいエネルギーで自身のビジョンを構成しました。
マルサンヌはグラニットベルトの冷涼な気候の恩恵を受けながら、洋ナシ、完熟した柑橘類、ハチミツなどの芳醇で複雑な味わいを備えています。造りはナチュラルなアプローチを取り入れていますが、クラシカルな北ローヌワインに通じる上質さも魅力。数年の熟成も楽しみな白ワインです。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 |
Marsanne マルサンヌ【2017】 |
生産者 |
La Petite Mort ラ・プティ・モール |
内容量 | 750ml |
生産国 |
オーストラリア |
地域 | クイーンズランド州 |
タイプ |
白ワイン |
品種 |
マルサンヌ |
醸造 |
自然酵母と培養酵母による発酵。フランス産の新樽(25%)、古樽、ステンレスタンクを用いて12ヵ月~18ヵ月澱と共に熟成。MLFは無し。極少量の酸化防止剤と共にボトリング。 |