ヌスバウマー【2021】

トラミンは1898年に設立された協同組合で、標高250～700mにある230haの畑を管理しています。品種の個性を見事なまでに表現する様々な土壌、季節間や昼夜の著しい気温差が、透明感のある酸と上質で気品ある味わいを生み出しているのです。

ブドウ品種の"Gewurztraminer＝ゲヴュルツトラミネル"には"tramin＝トラミン"というスペルが入っています。これはアルト・アディジェ州の町の名前であり、この地はゲヴュルツトラミネルの原産地なのです。

こちらの銘柄は、ワイナリーのフラッグシップ。ヌスバウマーとは畑の名前で、標高350～550mの日当たりの良い南東の急斜面に位置した石灰粘土質の土壌です。冷涼地でゆっくりと熟した香りからは、白いバラ、ライラック、マスカット、ライチ、ハチミツなど様々な印象が現れます。ふくよかな果実味を酸味とミネラル感が引き締め、華やかな香りと長い余韻が続きます。テロワールと品種の個性が詰まった一本です。