1987年にポール・フェローと娘のローランスが、親族から独立して設立したワイナリー。フェロー一族は、17世紀からこの地での歴史を誇るブドウ栽培家です。
畑は古木が中心で、95%はグルナッシュが植えられています。伝統的な醸造方法を尊重し、ブドウの除梗はせず自然酵母での発酵、大樽で熟成します。
「シャトーヌフ・デュ・パプの中で最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持っている」と、ロバート・パーカー氏が絶賛するの造り手の一人です。
輝きのあるガーネットの色調です。プラム、レザー、甘草の印象から、草原や大地の香りが広がります。熟成を経て複雑で偉大な雰囲気を伴った、ローヌを代表する一本です。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | Chateauneuf du Pape Cuvee Laurence シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ローレンス【2004】 |
生産者 |
Domeine du Pegau ドメーヌ・デュ・ペゴー |
内容量 | 750ml |
生産国 |
フランス |
地域 | コート・デュ・ローヌ>シャトーヌフ・デュ・パプ |
原産地呼称 |
A.O.C. Chateauneuf du Pape |
タイプ |
赤ワイン |
品種 |
グルナッシュ 80% |