「岩」を意味するロッシュという名がつけられたクロ・ド・ラ・ロッシュは、石灰岩の土壌由来の豊富なミネラル感と、野趣的な雰囲気が特徴。モレ・サン・ドニ村のグラン・クリュの中でも最も長期熟成する畑です。ポンソは、16.9haあるこのクロ・ド・ラ・ロッシュの3.4haを所有する最大の造り手。ドメーヌ設立時からこの畑を所有しており、ポンソの代名詞ともいえる銘柄です。
こちらの銘柄は、2009年に初リリースした4つの特級畑の一つ、ポンソが新たに手掛ける白ワインです。
2019年のブルゴーニュは、霜害と水不足で収穫量が大きく減少します。しかし、冷涼な夏と穏やかな収穫期を迎えたことで、上品な酸と豊かな果実味を兼ね備えた、素晴らしいブドウとなりました。
輝きのあるレモンイエロー。洋ナシや白桃などの印象に、ジャスミンやミネラルを感じる香りが重なります。上品で力強く、厚みのある味わい。凝縮感のある果実味を豊かな酸味が支える、ポンソ渾身の白ワインをお楽しみください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 |
Corton-Charlmagne Grand Cru コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ【2019】 |
生産者 |
Ponsot ポンソ |
内容量 | 750ml |
生産国 |
フランス |
地域 | ブルゴーニュ>コート・ド・ボーヌ |
原産地呼称 |
Corton-Charlmagne Grand Cru |
タイプ |
白ワイン |
品種 |
シャルドネ |
醸造 |
除梗の有無、ピジャージュの頻度など、その年に応じた最良の方法を選択。熟成には古樽を使用。天然酵母にて発酵。SO₂は不使用。 |