『地元有壁の緑の里山の風景が目に浮かぶような、クリアでピュアな米の味』
江戸時代に栄えた奥州街道。その宿場町の面影を残す、宮城県栗原市の有壁で酒を醸す萩野酒造さん。
米・水・酵母・麹菌が健全に働き、マイナスな外的要因で傷つかないよう細心の注意を払った上で、初めて”萩野酒造の考える理想の酒”が表現できると考えております。
華やかな香りと上品な甘さ、爽快な酸、澱のやさしい旨味、これらが絶妙なバランスで調和しています。瑞々しい口当りと微かな炭酸も心地よい、春のしぼりたてです。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | 萩の鶴 純米吟醸 別仕込生原酒『さくら猫』1800ml |
蔵元 | 萩野酒造株式会社 |
内容量 | 1800ml |
使用米 | 美山錦 100% |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | -2 |
酸度 |
1.4前後 |
アルコール度数 | 15% |