サロン ブリュット ブラン・ド・ブラン【2004】

数多くあるシャンパーニュの造り手の中で、孤高の存在であるサロン。

クリュや品種のアッサンブラージュが原則と言われる世界で、メニルのシャルドネを使用した、単一畑・単一品種・単一ヴィンテージのシャンパーニュのみを造り続けています。最低でも10年の瓶内熟成を行う、独自のスタイルを貫き通す生産者です。

全てにおいて納得したヴィンテージのみリリースするため、一世紀の間に30ヴィンテージほどしか誕生していません。

2004年ヴィンテージは十数年の熟成を経ても、活き活きとした印象を感じさせます。リンゴの蜜や完熟した洋梨の香りの奥から、綺麗なミネラル感が現れます。厚みのある果実味は長い瓶内熟成により、上品かつ複雑、そして力強く奥深い風味を纏います。

幻のシャンパーニュと称される圧倒的な存在感、究極のブラン・ド・ブランをお楽しみください。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。