ピュリニィ・モンラッシェで1、2を争う実力派の造り手、エティエンヌ・ソゼ。
生み出すワインは密度のある味わいかつ、柔らかい質感が共存したスタイル。新樽の使い方にも定評あり、豊かな果実味と樽の風味がボディによく溶け込み、酸とミネラル感が美しく調和した逸品です。しっかりとした骨格は、長い熟成によって美しい変化を遂げ、複雑な印象を纏っていきます。
こちら銘柄は、数区画の畑から収穫されたブドウをブレンド。各畑の個性、豊かな樽の香り、ミネラル感と美しい酸が見事に調和した、お手本のような白ワインです。雑味のない透明感のある味わいをお楽しみください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 |
Puligny-Montrachet ピュリニィ・モンラッシェ【2019】 |
生産者 |
Etienne Sauzet エティエンヌ・ソゼ |
内容量 | 750ml |
生産国 |
フランス |
地域 | ブルゴーニュ>コート・ド・ボーヌ |
原産地呼称 |
A.O.C. Puligny-Montrachet |
タイプ |
白ワイン |
品種 |
シャルドネ |
醸造 |
熟成時の新樽比率は、特級畑で50%以下、一級畑で20〜33%、それら以外の銘柄は20%ほど。 |