宮寒梅 純米吟醸『SPRING TIME』1800ml

宮寒梅 純米吟醸『SPRING TIME』1800ml

販売元
合名会社寒梅酒造(宮城県)
通常価格
¥3,190
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『SPRING TIME』は、寒梅酒造独自の"ミヤツバキ酵母"で醸したお酒です。

蔵に咲いた椿の花から清酒造りに適した酵母が発見され、宮城県産業技術総合センターの指導のもと、7年間に渡り試行錯誤を繰り返してきました。


柔らかな甘みと繊細な酸味が広がる、酵母由来の優しい味わい。

冬に花開く椿は、梅と並んで春の先触れとしても知られています。「皆様のこころにいち早く春が訪れますように」、そんな願いも込められたお酒です



※こちらの商品はクール便でお届け致します。

商品名 宮寒梅 純米吟醸『SPRING TIME』スプリングタイム 1800ml
蔵元 合名会社寒梅酒造
内容量 1800ml
使用米 美山錦
精米歩合 55%
日本酒度 -43
酸度

2.0

アミノ酸 2.0
アルコール度数 12%