天花 純米吟醸 秋酒 1800ml

北国の澄んだ空気の中に降る雪は、天から舞い落ちる花にたとえられ『天花』と言われます。そんな『天花』の繊細さを表現するべく、無濾過原酒、少量生産で小仕込みで醸造。米違い・酵母違いでの味わいが楽しめるシリーズです。


『秋の精』は"トヨニシキ"を母に"美山錦"を父として、2000年に秋田で誕生した酒造好適米。

大納川の"蔵付き酵母D−121"との組み合わせにより、旨口ながら心地よい酸味とすっきりとした余韻が調和した味わいとなりました。

冷やはもちろん、常温やぬる燗で飲んでいただくのもおすすめです。


※こちらの商品はクール便でお届け致します。