クラフトヴィーノ レモン味【2021】330ml

ファットリア・アル・フィオーレさんは、2014年より川崎町安達の耕作放棄地を開墾し、ブドウを育て、ワインを造られています。

"Fattoria"とはイタリア語で農場を意味し、『AL FIORE』とは代表である目黒浩敬さんが2002年に仙台市内に開いたイタリアンレストランの名前です。『一輪の花』を意味する『AL FIORE』という言葉には、"みなさんを魅了する一輪の花が、やがて種をこぼし、お花畑のように多くの人々の幸せへと広がるように"という願いが込められております。

お風呂上がりに、夏の暑い日の小休憩に、みんなでわいわい集う乾杯に、リラックスしたい時、多くの方はとりあえずビールを手に取ることと思います。

そんな時にピッタリな、低アルコールで、ぐいぐい飲めるドリンカブルな発泡性のワインを思いつきました。ワインをビール瓶に詰めて、クラフトビールならぬ、クラフトヴィーノ！（ヴィーノはイタリア語でワインという意味です）

"自由に楽しくわいわいと"

そんな気持ちで、このクラフトヴィーノを飲んでいただければ幸いです。

レモン味は、レモンスカッシュのイメージで仕込みました。完熟前に早摘みしたデラウエアの酸味が、心地よく喉を通っていきます。酸っぱ過ぎるのは目黒さんも苦手らしく、これは収穫のタイミングでしかコントロールできないのですが、ここぞとばかりのばっちりなタイミングで、収穫、仕込みが出来たそうです。（ワイナリー資料より）

※こちらの商品はクール便でお届け致します。