『自由な醸造スタイルで酒造りにロマンを』
LIBROMは福岡県天神からすぐ近く、高砂の街中でお酒造りをしています。"LIBERTA=自由"と"ROMANZO=ロマン"という2つのイタリア語を組み合わせた造語で、代表の柳生さんと醸造責任者の穴見さんの2人の好きな言葉から生まれました。
酒蔵の修行で得た経験と、街中醸造所ならではの新しい手法を取り入れています。日本酒造りの伝統的な技術は守りつつ、福岡県産にこだわったフルーツや野菜、ハーブやスパイスの副原料を加えることで、楽しくワクワクするような味わいを表現した新しい"クラフトサケ"です。
こちらの銘柄は、LIBROMで初めてハーブを使用したお酒です。福岡県福津市にて、無農薬有機栽培でエディブルフラワーやハーブを栽培する「ガーデンアルテ」さんのレモンバーベナを使用しています。
香り高いレモンバーベナの心地よさ、甘味と酸味の心地よい調和をお楽しみください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
| 商品名 | LIBROM Verbena リブロム ベルべーヌ 500ml |
| 生産者 | LIBROM Craft Sake Brewery リブロム クラフトサケ ブリュワリー |
| 内容量 | 500ml |
| 原材料 |
⽶（福岡県産）、⽶麹、レモンバーベナ（福岡県産） |
| 精米歩合 |
92％ |
| アルコール度数 |
10%前後（ロットにより変動） |