
石川県にある数馬酒造は、2020年より全量能登産のお米で日本酒を造っております。契約農家と協力し能登の耕作放棄地を開墾して、水田に戻した農地も多くあります。
リンゴを思わせる吟醸香は落ち着いた印象。さらりとした口当たりと仄かな甘味、お米一粒一粒をじっくり味わえるような至高の一本です。雑味の無いスッキリした味わいの中に、柔らかさや深みも楽しんでいただけます。
フルーティでありながらドライ感があるため、和食はもちろん、アンチョビを使った洋食などとの相性も抜群です。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | 竹葉 純米酒 1800ml |
蔵元 | 数馬酒造株式会社 |
内容量 | 1800ml |
使用米 | 石川県能登産 五百万石 100% |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | -1.8 |
酸度 | 0.8 |
アルコール度数 | 15% |