ジャパニーズウイスキー特集

日本が世界に誇るジャパニーズウイスキー。国内だけでなく海外からも絶大な人気を集めているジャパニーズの歴史は、1923年に鳥井信治郎氏（サントリーの創業者）が京都郊外の山崎に蒸溜所を設立したことから始まります。このとき蒸溜所の建設とウイスキーの製造を担当したのが竹鶴政孝氏（ニッカウヰスキーの創業者）でした。こうして誕生した日本でのウイスキー蒸留も、いまでは全国34箇所の蒸留所があり世界を代表するウイスキーのひとつに数えられるようになりました。